Feuilletés Mimolette

Temps passé avec mon tablier : 25 min top chrono

Feuilletés Mimolette

Ingrédients :

• Pâte feuilletée : 1
• Jaune d’œuf : 1
• Sel : 1 pincée
• Mimolette : env 6 tranches

Préparation : 

• Couper la pâte en plusieurs triangles.
• Dorer au pinceau l'intérieur de la pâte avec le jaune d’œuf et la pincée de sel.
• Couper la mimolette en plusieurs triangles.
• Sur chaque triangle de pâte, déposer un triangle de mimolette et enrouler la pâte de la base jusqu'à l'extrémité.
• Dorer le dessus des feuilletés avec le reste du jaune d’œuf.
• Four, env 15 min, 210°.

Les miens sont très mal roulés mais ils sont quand même bons ! Servir chaud.