Poulet à la Crème & Champignons de Paris

Temps passé avec mon tablier : 20 min top chrono

Poulet à la Crème & Champignons de Paris

Ingrédients :
Pour 4 personnes

• Escalopes de poulet : 3
• Farine : 20 gr
• Oignon : 1
• Riz : 400 gr
• Crème liquide : 1 brique
• Champignons de Paris : 1 boite
• Huile : 1 càs
• Kub Or de Maggi : 1
• Eau : 1 verre
• Sel, poivre

Poulet à la Crème & Champignons de Paris

Préparation :

• Faire cuire le riz (mettre le riz dans un saladier et recouvrir d'eau, 15 min au micro-ondes).
• Découper les blancs de poulet en morceaux.
• Fariner les blancs de poulet.
• Émincer l'oignon.
• Dans un Wok faire chauffer l'huile.
• Y faire revenir l'oignon émincé.
• Ajouter les blancs de poulet.
• Y verser le verre d'eau avec le Kub Or de Maggi.
• Ajouter les champignons.
• Faire cuire 10 minutes env.
• Saler, poivrer.
• Ajouter la crème liquide.
• Laisser mijoter quelques minutes à feux doux. 
Servir sur le riz cuit.